O Governo de Minas publicou, nesta terça-feira (9), uma lei que reconhece Viçosa como a “Capital Estadual do Doce de Leite”. A lei, número 24.318 é de autoria do Deputado Estadual Coronel Henrique.

 “Trata-se de uma iguaria da gastronomia mineira, de qualidade única, reconhecida por dez vezes como o melhor doce de leite do Brasil no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, transformando-se em um símbolo da cidade e, gradativamente, de Minas Gerais, assim, a concessão do título de Capital Estadual do Doce de Leite ao Município de Viçosa significa o reconhecimento dessa notoriedade, bem como a afirmação dessa imagem perante Minas Gerais e o Brasil, além do incremento do turismo gastronômico e do desenvolvimento socioeconômico do Município”, argumentou o Deputado Coronel Henrique autor da lei que concede a Viçosa o Título de Capital Estadual do Doce de Leite.